Uncategorized

Resep Ikan Bakar yang Dijamin Lezat Untuk Sajian Makan Malam

Ikan bakar adalah menu makanan khas Indonesia yang banyak menggunakan rempah rempah. Rasanya yang lezat ini tak hanya diminati masyarakat lokal saja namun juga sudah terkenal di wisatawan internasional. Resep Ikan Bakar dan Cara membuatnya juga cukup mudah, anda bisa mengikuti langkah berikut ini.

Resep Bumbu Ikan Bakar Praktis Dengan Teflon

  1. Bahan yang Dibutuhkan

Bahan yang dibutuhkan dan harus disiapkan antara lain adalah 1/2 kg ikan,  1 bh jeruk nipis. Dan untuk bumbu halusnya adalah 5 btr bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 bh cabe merah besar, cabe rawit sesuai selera, 1 butir kemiri, 1/2 sdt ketumbar, 1/2 ruas kunyit, 1/2 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, 1 sdt garam, 1/2 sdt gula, 3 sdm kecap manis dan daun pisang.

  1. Cara Membuat

Anda bisa memulai dengan mencuci ikan kemudian kucurkan jerk nipis ke bagian tubuh ikan. Lanjut dengan menghaluskan bumbu yang sudah tertera diatas. Setelah halus bumbu tersebut kemudian di tumis sampai matang. Setelah bahan siap, anda bisa memanaskan teflon atau alat pemanggang lainnya dan jangan lupa dialasi dengan daun pisang.

Daun pisang diolesi minyak atau mentega secukupnya kemudian letakkan ikan diatasnya dan olesi dengan bumbu halus hingga rata. Anda tinggal menunggul ikan sampai matang kemudian bisa disajikan. Itulah resep ikan bakar favorit yang dijamin mudah dan anti ribet namun lezat untuk sajian makan malam keluarga.

 

 

Anda mungkin juga suka...